O ovo que aprende a flutuar (densidade)
Experiência para 5 a 6 anos
Publicado em · Atualizado em
- Idade
- 5 a 6 anos
- Turma
- pré II
- Tempo
- 20 a 30 min
- Preparo
- 15 min (cozinhar o ovo)
- Campo BNCC
- Espaços, tempos, quantidades, relações e transformações
- Objetivo
- Pôr sal na água colher por colher até o ovo subir e descobrir que quem mudou foi a água.
Materiais
- 2 copos grandes transparentes com água (dois terços) por grupo
- 1 ovo por grupo, de preferência cozido
- sal (um pote) e uma colher de sopa
- uma colher grande para mexer e um pano
- uma folha para anotar o número de colheres
Passo a passo
- Na mesa, a professora põe o ovo no copo de água pura: "vai afundar ou flutuar?". Observem afundar. Cada um desenha.
- Mostre o segundo copo e o sal: "se a água tiver sal, o ovo flutua?". Anote os palpites.
- A professora passa o ovo para o segundo copo, com a colher. Uma criança põe uma colher de sal e mexe.
- Cada criança, na sua vez, põe mais uma colher e mexe. Contem em voz alta e marquem na folha.
- Quando o ovo começar a subir, comemorem e registrem o número: "nosso ovo subiu na colher 4".
- Pergunte: "o que mudou, o ovo ou a água?".
- Desafio: a professora despeja água pura devagar pela parede do copo. O ovo fica parado no meio.
- Encerre comparando os números dos grupos e perguntando: "onde tem água salgada?". Lavem as mãos.
Mais fácil / mais difícil
Mais fácil
dois copos prontos, um já bem salgado, só para comparar. A professora mexe e as crianças desenham.
Mais difícil
copo maior precisa de mais sal? Testar açúcar no lugar do sal. Tabela "colheres de sal / o ovo fez o quê".
O que observar
- Faz um palpite e muda de ideia ao ver o ovo subir.
- Explica que o ovo é o mesmo e a água mudou.
- Conta as colheres e registra o número.
- Descreve o momento em que o ovo começou a subir?
- Lembra do mar ou da piscina?
Na turma
Dois copos e um ovo por grupo de 4, sal posto colher a colher pelas crianças e registrado no cartaz; 20 a 30 minutos, com comparação entre grupos. Em casa: a família pode repetir com um ovo cozido e sal de cozinha.
Registro por criança: compara condições, descreve a mudança, registra o número de colheres. Evidência de EI03ET01 e EI03ET02; o número entra em EI03ET04.
Para o plano de aula (BNCC)
- EI03ET01 Estabelecer relações de comparação entre objetos, observando suas propriedades. Campo: Espaços, tempos, quantidades, relações e transformações
- EI03ET02 Observar e descrever mudanças em diferentes materiais, resultantes de ações sobre eles, em experimentos envolvendo fenômenos naturais e artificiais. Campo: Espaços, tempos, quantidades, relações e transformações
Por que funciona
O ovo que afunda num copo e flutua no outro, só porque um tem sal, é um dos experimentos mais surpreendentes que uma criança de 5 e 6 anos pode fazer — e um dos mais controláveis: ela adiciona o sal colher por colher e vê o ovo subir aos poucos. É a primeira experiência com a ideia de que a água pode mudar (ficar "mais pesada"), e não só o objeto.
Escolhemos o ovo porque é um objeto que ela conhece, não muda, e por isso obriga a olhar para a água como a variável. Contar as colheres de sal até o ovo subir transforma o experimento em medida. E a ligação com o mar ("é por isso que a gente boia mais fácil na praia") dá sentido.
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Expectativa honesta: aos 5 anos, a hipótese vai ser "o ovo é pesado, afunda nos dois"; ver o ovo subir com sal é a surpresa. Contar as colheres e registrar o número é o esperado. "Densidade" pode ser dita, sem cobrança; a ideia é "a água com sal segura mais".
O que acontece e por quê: Na água pura o ovo afunda; na água salgada ele flutua. O sal deixa a água "mais pesada" (mais densa) — o ovo fica mais leve que ela e sobe. É por isso que no mar a gente flutua mais fácil do que na piscina: a água do mar tem sal. Com a quantidade certa de sal, o ovo fica parado no meio.
Perguntas frequentes
Qual experiência de ciências para educação infantil surpreende crianças de 5 a 6 anos?
O ovo que aprende a flutuar: afunda na água pura, e no outro copo, colher a colher de sal, começa a subir até flutuar. A criança conta as colheres, registra o número e descobre que foi a água que mudou, não o ovo. Depois, o ovo "parado no meio" entre as duas águas.
O ovo não subiu; o que faltou?
Sal — muito mais do que parece: uns 3 a 4 colheres de sopa bem mexidas para um copo de 300 ml. Mexa até o sal dissolver por completo (a água fica transparente de novo). Água morna dissolve mais rápido. Se o ovo estiver rachado, troque.
Que objetivo da BNCC o ovo que flutua trabalha e como cito no plano?
EI03ET01 — estabelecer relações de comparação entre objetos, observando suas propriedades — e EI03ET02 — observar e descrever mudanças em materiais resultantes de ações sobre eles. No plano: "experimento de flutuação do ovo em água pura e salgada, com adição medida de sal, hipótese e registro", campo Espaços, tempos, quantidades, relações e transformações, faixa EI03.
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